どうもどうも、曇り空の滋賀県北部地方です
京都の紅葉は、今日あたりがピークなのかしらん
リンナイさんのガスコンロを、おっかなびっくり使用中
ピッと送信して約50分
出来上がりました、柔らかチャーシュー
専用アプリの「デリシアプリ」がありまして、ボタン一つで料理が完成しちゃいます
ココットダッチオーブン、イザ、初挑戦
漬けていたタレをフライパンで少しだけ煮詰めて、上からタレをかけみた
脂が下に落ちてくれるから、脂臭さは全くなし
こりゃあ、美味い
こんなに美味しかったら、もう普通の鍋では作れないわ
カボチャとお味噌汁
昨晩は、
グリルプレートを使ってサンマ
焼き色が思ってたより薄いから、多分焼き色の選択があるんじゃなかろうかと思ってる
確かめてみよう
皮がパリッとして身が柔らかく美味しく焼けてた
これは、グリルプレートの技なのか、いいサンマだったのか、ちょっとわからん
ポテトサラダと、
大根おろしとシラス干し
味噌汁は3人前
弟君が、アオサがあまり好きじゃない事に遅まきながら気付き、弟君はワカメ
ロースカツにハートケチャップかけてみたら、ちょいと失敗
京都土産5個目
恵那川上屋の栗のパウンドケーキが、とっても残念でガックリしてたんやけど、もう一つ買って来てた
「栗のフロランタン」これは美味しかった
美味しかったけど、栗の味がない
なんてこったい
又ね～
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