夜中3時ごろ、強い雨の音で目が覚めました
外を見ると、バケツをひっくり返したような大雨でちょっと怖かった
滋賀県に帰ってくると、しておかなければいけない用事が沢山あって、
あっという間に一日が終わってしまう
汗だくで帰り、シャワーを浴びたらもう二度と買い物に出かける気力はない
玉ねぎと、インゲン豆、コーンのかき揚げをしようと刻んだら、
「あらまっ、てんぷら粉が無いじゃあないか」
卵1個、小麦粉140ｇ、冷水200mlでてんぷら粉が簡単に出来てしまいますよ
大根が無いから、大根おろしはなし
あるものでサラダ
レタス、シラス、トマト、きゅうり、スナップエンドウ、ミョウガ、お揚げ
サラダのトッピングに、長期保存のきく、濃い甘めの味が付いたそのまま使えるお揚げを使ってます
便利で重宝してます
おかずはこれだけにしようかと思っていたけど、ちょっと足りないから
ベーコン、舞茸を炒めてから卵でとじた
あとは味噌汁
買い物行かなくてもなんとでもなるやね
で、これ、これ、このタラミのPUREゼリーシリーズ
これは「びわ」なんだけど、とっても美味しい
ちょっとはまっとります
でもなかなか売ってなくて、福井のスーパーで探したけど、どこも売ってない
滋賀県では西友に売ってるから、行くと買っとります
ぶどう味もかなり美味しい
https://www.jelly83.com/fs/tarami/c/gr16
土曜日の夕飯は、買い物行ってきた
静岡産かつおのたたき
豆腐カツ
先日、山中温泉へ遊びに行った時、お揚げ専門店「谷口屋」で食べた豆腐カツがとっても美味しくって、
自分でも作った
1個35円の安い木綿豆腐やけど、揚げたて熱々、めっちゃ美味しい
真ん中にある黄色い野菜は「黄色さやいんげん」と言う品種だそうです
近所の道の駅で買って来た
さーて明日は月曜日
張り切って行きまっしょい
又ね～
人気ブログランキング
