雪がズーーーと降り続く福井市です
いい加減に止んでくれないだろうか、、、
籠っていたいのですが、滋賀県の自宅で用事があって、
今週末はどうしても帰らねばならない、、
ハンバーグ種が冷凍庫に入ってましたので、
蓮根に挟み小麦粉をまぶして炒め、甘辛味で仕上げました
最後に小葱を振りかけました
コックリと上手に出来ました
蓮根は絶品「加賀蓮根」です
もっちり粘りのある蓮根で、とっても美味しい
シシャモを焼き、
簡単サラダとお味噌汁の夕飯でした
お餅の代わりに、サツマイモを入れてぜんざいにしました
美味しいに決まってるやね
小豆を炊いたのは小分けして冷凍庫にストックしてあるので、いつでも食べられますよ～
早く雪が止みますように
ナムナム
又ね～
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