蒸し暑いですね
ちょっと動くだけで汗だくですよ
今年は梅を買おうか買おまいか迷っていたところ、
友人から、梅を2キロ頂きました
やったー
先程仕込み終わりました
瓶の中を、焼酎を塗って消毒しなくてはいけないのだけど、
「魔王」を塗ったのは内緒の話です
だって、焼酎がこれしか無かったのですもの
夫が大事に大事にしている、えっらい高い焼酎です
ウッシッシ
生前義父は、自宅の庭に生る梅を使って梅干しを作っていて、大量に貰っていた為、
食べても食べきれずにいたのです
義父から貰えなくなってから早くも6年ほど経ち、
とうとう底をついたのが1年程前でした
ここ最近は美味しそうな梅干しを、ネットで探して取り寄せていたのだけど、
義父が作ってくれていた理想の梅干しとは巡り合えずにいました
来年は、作ってみようかと思っている所でございます
金曜日の、福井市での夕ご飯は、
越前産イカの開き
小松菜と福井の美味しいガンモドキの煮物
サラダとスープの夕ご飯でした
昨晩、滋賀県の自宅で食べた夕ご飯は、
トウモロコシが98円だったので、トウモロコシご飯にしました
芯も一緒に炊くと、芯から甘味が出て美味しくなります
6個入りの大きなどんこ椎茸が、いつもは298円なのに昨日は198円
大喜びで２パック買って来たうちの１パックで、マヨソースを作ってグリルで焼きました
塩鮭はおつとめ品で２割引きになってました（鮭もめちゃくちゃ高くなってる、もはやセレブの魚ですよ）
サラダとスープの夕ご飯でした
どれもこれも高くなりすぎて、庶民はもはやどうしたら良いのか、
先行きが大変不安ですね
ちょっと遅くなりそうだけど、夕方福井市に移動します
あっという間の、滋賀県の自宅滞在週末２日間でした
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