手羽先の唐揚げ

先週だったか？！静岡の情報を発信しているツイッターから、

今からコミュニティＦＭで静岡市内の手羽先屋さんの取材をする。みたいなつぶやきがあった。

えっ？手羽先屋さん？そんな店あったかな？

で、ちょっと調べてみた。すると昨年７月にオープンしているようだった。

全然知らなかった。「事前電話注文でお待たせしません」だったので、

電話でオーダーし、夕方鳥に行く事に。

お店の名前は「ｒｅｎｇａｙａ〈れんがや〉」

なんでも駿河湾にだけ生息する「桜えび」の粉を使っているそうで、

１８０円/１００ｇ。目安は２００ｇで４～５本。

お店の場所は葵区西門町　大通りには面しておらず、どちらかと言うと少し分かりにくい場所。

１７：００に取りに行くと、そこはほんと民家だった。（笑）

看板はかかっているものの、ほんと分かりにくい。



店頭にいた女性も「ひっそりとやってます！」って言ってた・（笑）

しっかりと訪問する時間を伝えてあったので、揚げたての熱々が用意されていた。

今回は手羽先の唐揚げ１２本とフライドポテト２００ｇをオーダー。

手羽先の唐揚げが８４０円でポテトが２００円

持ち帰り、本日はフライドポテトと手羽先の唐揚げで乾杯！





ポテトは細すぎず太すぎずの丁度良い感じ。

味付けは薄目で本来のジャガイモの味がしっかりと味わえる。

物足りなければ、ケチャップなどをトッピングしても良いかも。

さあ、メインの手羽先の唐揚げは？



しっかりときつね色に上がっており、カリッととした食感だ。

中はジューシーさがあり、とても美味しい。

桜エビ粉を使っていると言ってくれなければ分からないかも？

でも甲殻類アレルギーの方は要注意ですね。



お店で今回のタイプはノーマルだけど、すこしスパイシーにしたタイプも出来ると言っていた。

次回はスパイシータイプをオーダーしてみようと思う。

営業時間が１１：００～１９：００で定休日が木曜日だそうです。

１つ￥７０位であのおいしさならそこそこのＣＰ値だと思う。

電話番号はネットでお店名で検索すれば出てくると思いますので、ここでは控えておきます。