Ｃｏｓｔｃｏでまた購入しちゃいました！（笑）

前回のＣｏｓｔｃｏで初購入したアイテム。

「Ｓｈｉｉｔａｋｅ　Ｍｕｓｈｒｏｏｍ　Ｃｒｉｓｐｓ」　しいたけマッシュルームクリスプ

今回もまた購入しちゃいました！

だからやはり美味しいかった！って事。（笑）しいたけは体にとても良い商品でもありますからね。

干しシイタケは、水分が完全に抜かれ、萎びているって感じですが、この「しいたけマッシュルームクリスプ」は、

 

「しいたけ」の形をしっかりと維持しています。なのにカリカリなんですよね。

 

これは「真空調理法」という方法で作られている為のようです。

 

直径３～５ｃｍ位の「しいたけ」が入っています。

 

「干ししいたけ」と違い、少しの縮みもなく、全然干からびた感じは一切なし。

 

食感はカリカリのサクサクで、ほんのりしいたけの味が優しく口の中に広がります。

 

塩辛いわけでもなく、甘いわけでもないのですが、薄味のスナック菓子みたいな感じ。

 

とにかく不思議な味です。

 

油で揚げたスナック菓子とは全然違って、油の感覚はほとんどありません。

 

真空調理法の良いところなんでしょうかね？とてもヘルシー感が漂うスナックです。