以前はCostcoに行くと必ずサーモンフィレを購入して、刺身や手巻き寿司などで楽しんでいましたが、
このところサーモンフィレの値段が爆揚がりして、購入を躊躇していましたが、久しぶりのサーモンフィレを購入。
サーモンフィレも購入したらやはりいくら醤油漬けもセットで購入!(笑)
となれば、やはりサーモン&いくら醤油漬けの親子丼ですよね。
もちろんご飯は酢飯です。
やはり、サーモン旨し!
たまにはちょっと贅沢に行きたいですよね!
このサーモンフィレは一度も冷凍していないので、購入後自宅で冷凍保存が可能です。
かなり量が多いので冷凍は必須ですが、冷凍できるので、小分けにして冷凍保存です。
食べる時には解凍すれば、美味しくいつでもいただく事が可能です。
ちょっと値段が高くなってしまったけど、やはりサーモンフィレは最高に旨いです!
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