静岡市の繁華街に昨年9月にオープンした家系ラーメンのお店がありますが、訪問したことがありませんでした。
あまり話題にならなかった?!オープンしたことも知らなかったんですよね。
最近オープンをしりまして、訪問してみました。
お店は両替町のドン・キホーテの向かい側にあります。
お店の名前は「求道家」「くどうか」と読むそうです。
店内はお店には行って右側に券売機。L字カウンターのみでテーブルはありません。
店内は広くはありません。
ランチタイムは無料で「麺中盛」と「小ライス」が無料です。
でも、最近はもうライスも中盛も無理!(笑)昼ご飯を食べ過ぎると夜ご飯が食べられなくなってしまうので、
オーダーは「味玉ラーメン 普通盛り」です。
オーダーから5分ほどでラーメンが!
あれ?!でも味玉が乗ってませんね。 店員さんの乗せ忘れでした!(笑)
味玉ラーメン普通盛り¥1,100 もうラーメンも1杯¥1,000時代到来ですね。
まあ、もう少し安いお店もありますが、ここは静岡の街中できっと家賃も高いんでしょうね。
スープはオーソドックスなとんこつ醤油のスープに鶏油。バランスの良いスープです。
麺は中太麺。もちもち感はイマイチですが、スープとよく絡んで美味しくいただきました。
やはりでも、吉田家には敵わない感じですね。
店内が異常に暑くて、真冬なのに汗をかいてしまいました!(笑)
標準的な家系ラーメン!って感じなお店でございました!
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