ホルモン焼き「長田商店」へ行ってきた！

昨年９月に静岡市内にオープンしたホルモン焼き専門店。

 

創業昭和五十六年の国産ホルモン(内臓肉)の専門家として処理業・卸販売事業・加工などを行っている、

 

有限会社長田商店が運営しているホルモン焼き専門店「長田商店」

 

 

お店のモットーは「ホルモンは鮮度だ！」

 

国産ホルモン(内臓肉)の専門家として処理業・卸販売事業・加工などを行っているので、お店で提供されるホルモンも新鮮なのだ！

 

 

かなり人気があるので、予約できますので予約をした方が良い感じ。

今回も１７：３０に予約しました。

 

いちばん奥の席に通されました。

 

 

メニューのオーダーは今はやりのスマホでオーダーするタイプ。

 

もちろん店員を呼んでオーダーも出来ます。

 

スマホでのオーダーは記録が残るので、これはこれで良いですよね。

 

炭火ではなくガスコンロです。

 

 

ホルモンだけでなく、カルビなどもありますし、ナムルや玉子スープなどもあります。

 

 

こちらは黒毛和牛カルビ　

 

 

こちらは和牛シマチョウ

 

 

こちらが牛たん



こちらが牛ハラミ



たまごスープも美味しかったです！



もう食べ放題は無理です！（笑）若い時は質より量で食べ放題でも元を取る自信ありましたが、今はもう少し脂が多いお肉は、

あまりたくさん食べると気持ち悪くなってしまいます。（笑）

 

なので、質の良い肉を少量づづいただくのが良い感じ。

 

 

 

そうそうこの「炙りとんそく」が旨かった！

 

 

それとトッピング用にオーダーした「ガリバタ」も旨かった！

 

 

焼肉は「上質なお肉を少量づつ種類をたくさん」がマストですね。

 

 

 

 

「ガリバタ」を肉に絡めて食べるのも美味しかったのですが、ご飯にかけていただいたらガーリックライスになってこれもまた旨かった！（笑）

 

今回は「牛」が中心でしたので、次回は「豚」中心でオーダーしたいなと思いました。

 

次回また早めにリピート訪問したいですね。