米粉のさつまいもケーキ

昨日の朝、お隣のMさん宅の息子さん（小学1年生）が、米粉のさつまいもケーキを
持ってきてくれました。お母さんがこのケーキを作ったそうです。
3時のラジオ体操の後、さっそく食べてみました。さつまいもの風味と、しっとりもちもちの
食感で、とてもおいしかったです。Mさんありがとう！