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朝採り夏野菜

2015年07月11日 | 徒然日記

万願寺とうがらし(ピント合ってない)


玉レタス。
畑から帰ってくるなり「ほら!」と
見せられる。玉になってるのが嬉しくて
はしゃぐダンナ。

今まではサニーレタスばっかりで、この
玉レタスは二年目。
ちゃんと玉になるんだね(^^)

切り口からは乳液状の水分が。
瑞々しい(^^)

今日のまかないは収穫した野菜をふんだん
に、夏野菜とキーマのスパゲティー。

キーマカレーをヒントに、スパイシーな
ひき肉のソースに採れたての野菜を素揚げ
にして添えました。

上の葉っぱはイタリアンパセリ。
アクセントになって好きだな。

この上にポーチドエッグでも乗せて
メニューに入れようかと思案中。

続く・・・