田んぼの“へ”取りとワッサー

本日も松之山から。

田の草刈りもあと２、３日というところ。

それと並行して田の“へ”取り。

“へ”とはヒエの事でした(^^)

稲に悪影響が無いように、極力取り除き
ますが、結構大変な仕事。

一生懸命取るがあまりに、父が
「“へ”取りに入って稲倒しちゃった」
そうです。残念。


もうそろそろ終わりのワッサー。

桃とネクタリンの自然交配で出来たという
新種の桃。信州の果物です。
食感がサクサクしていて味は桃。
美味しいんですよ～。大好きです。

これを白ワインを使ったシロップで煮て
コンポートにしました。

白桃のブランマンジェに乗せてお出しします
ので、ぜひ食べてみてください＼(^o^)／


今日は冷ごはんがたっぷりあったので、巨大
オムライスに挑戦。

牛スジの煮込んだソースをかけてます。

二人でも食べきれなかった。
晩ご飯にまわそう。

このオムライス、ディナータイムで食べられ
ます。もちろん普通サイズで(^^)

続く…