SaltyDog

               by kaji

蒸し鍋

2008-11-04 | お酒&肴&料理&レシピ
今、人気らしい。 先日ある居酒屋さんで注文したら、とてもおいしかった。 ついこないだもテレビで蒸し鍋専門店が紹介されていた。 栄養分が外に逃げにくいので、野菜や肉に甘味が閉じこめられていて、素材の旨味をあらためて認識した。

先日蒸籠(セイロ)を買ったので、早速自宅でも試してみることに。
蒸籠に野菜をのせ、お湯が沸いてから約5~6分。良い感じに蒸し上がった。

旨い。 是非一度お試しあれ。

定期券

2008-11-04 | 普通の話題
だいたい休日明けに発生するケースが多い。 いつもなら駅に向かう
途中で気が付くのだが、今日は改札に入る段階まで気が付かなかった。
「あ、忘れた!!」 取りに戻ろうかとも思ったが、時間的なものと
面倒くささも重なり、しかたなく切符を買うことにした。なんだか
とっても損した気分。プチショックである。

数年前、6ヶ月分8万円位の定期を買ってからわずか1ヶ月ほどで
落としてしまう事件が起きた。 それ以来小学生のように定期に紐を
つけて、鞄につないでいる。 休日は、別の鞄を使うため、外出時に
つけかえるのだが、元に戻すのをつい忘れてしまう。

忘れ物をしないように、出入り口の柱にチェックリストなどを貼って
いるが、いつしかそれも見なくなった。あまり目立つ場所に貼ると、
だれか人が訪ねて来たときに恥ずかしいし、どうしたものか。