SaltyDog

               by kaji

ベーコンとブロッコリーのスパゲティ

2011-07-24 | お酒&肴&料理&レシピ
暑い日が続いたり、体調を崩したりで、しばらくスパゲティから
遠ざかっていたが、久しぶりにオイル系。

スパゲティって、オイル系もトマト系も、いくつかのポイントを
押さえてしまえば、失敗することはないと思うのだが、クリーム系
だけは、まだあまりやったことがない。 好みの問題もあるが、
たとえばカルボナーラ、かなりカロリー高そうでしょ。

カルボナーラは2度チャレンジしたことあって、1度目よりは
2度目の方がうまくいった。 

あとクリーム系では、ゴルゴンゾーラソースのペンネ。 これは
めっちゃ美味かった。 ワインとの相性も抜群。 神楽坂の
チーズ屋さん、また行かなくっちゃな。

サングラス

2011-07-24 | 普通の話題
夏場、海へ出かけることの多い私の必需品。
これまで使っていた物は、顔のカーブに沿って、ぴったりとフィット
するタイプ。 ただ10年以上使っていて、昨年表面のコーティングが
一部はがれてしまっていた。 気にしなければまだ使えるが、10年
という歳月を考えれば、そろそろ買い換えても良いかなと思っていた。

しかし、サングラスごときが、どうしてこんなにも高価であるのか。
3万円近くするものも多く、1万6千円~ が主流。 ただ10%off
の表示に背中を押され、たまたま通りかかった店員さんに「これください」
と言っていた。

Ray・Ban 20歳の頃からお世話になっているメーカー。
20代は、井上陽水さんがかけているような黒縁の大きな物をかけていたが、
今、この頭であれをかけると、サンプラザ中野さんに見えてしかたない。

メーカーのメガネケースがついてきたが、ちょっとダサイので、ケース
はまた別途、どこかで買い求める必要がありそうだ。

蔵王・山寺の旅(1/3)

2011-07-24 | 旅と観光
JR東日本パスの最終日、山形新幹線に乗り、山形へ向かう。

朝4時に起き、身支度をすませ、5時過ぎに出発。 予定通りの電車に乗り
東京駅へ。つばさ231号、2列&2列のやや狭い車両だが、新しいのか
きれいな車内である。

持参した巻きずしをひろげ、いつものように缶ビールとともに旅行気分を満喫。
途中何度かまどろみながらすすみ、米沢を通過。山形まであと30分程度か。
それにしても後ろのおばさんのグループ、最初からよくしゃべる。耳栓も
あまり効果なし。 他の人はよく平気なものだと関心する。

さて、久しぶりの山形である。とは言っても、前回は高速バスでの城巡り。
新幹線での山形入りは初めてである。 まず目指すは「蔵王」 スキーと
全く縁のない私は、おそらくこの地に足を踏み入れることはないと思って
いたのだが、夏の蔵王も素敵であると、雑誌で紹介されているのを見て、
よし、いつか行ってみようと思っていた。

山形駅で降り、かつて高速バスで来たときの面影を感じつつ、蔵王行きの
バス乗り場を探す。 チケット売り場で、決して愛想の良くないおばさんに
券売機で買うように言われ、蔵王温泉バスターミナルまでのチケットを
購入(片道980円)。 9:30発、約1時間ほどかけて、蔵王温泉BTへ到着。
この朝の1便だけはその先まで走っているようで、蔵王ロープウェイ前にて
下車。


<蔵王ロープウェイ乗り場>

券売所にて山頂までの往復チケットを購入。(2500円) ロープウェイは
2段階に分かれていて、山麓からまず樹氷高原駅まで、そこで乗り換えて
地蔵山頂駅まで、下から約20分ほどかけて到着。


<蔵王山頂>

つづく