ゴーヤとキャベツのマリネ 2010-07-16 | お酒&肴&料理&レシピ 夏はどうしても酢の物が多くなる。 良いことだとは思うのだが、 実はそんなに好きではない。 だからいつも やや酢は控えめに。 武蔵境のイトーヨーカドーまでわざわざ行って、ゴーヤを購入。 (ゴーヤをわざわざ買いに行ったわけではないが) 高円寺の スーパーではなかなか手に入らない、立派なゴーヤ。 (高円寺で売られているゴーヤは なんか小さい) どうやって食べようかと思ったが、まずは キャベツと一緒に マリネに。 酒の肴には なかなか良い。 « ちゃんぽん ニセモノ | トップ | De Cecco »