お米

堺市にある大学のフィールド(実証圃場)で育てられたお米(ヒノヒカリ)だそうです。

さっそく明日の朝炊いてみようと思います。

同大学では、他にも宇宙飛行士若田光一さんと一緒に宇宙を旅した種から育った宇宙かぼちゃや、五色米や、清酒「なにわの育(はぐくみ)」やマンゴーなどあるようです☆