1月16日

ステーキ/サラダ/コンソメスープ/キムチ/カシューナッツ

サラダとカシューでダラダラ呑む。
珍しく奮発して和牛を買ったがモモ肉だから安かったため。
スジ切りがちょっと甘かったかも。にんにくをスライスじゃなくて
すりおろしを使ってみたがイイ具合に肉に絡んで美味しかった。

つーかフランベのたんびに換気扇のフィルターが燃えて困る。
こういう料理は替えたばかりのときじゃなく　交換時期にしようと
思いながらも一向に学習能力がなく相変わらず溶かしてしまう。


＃デコポン2/ウイスキお湯割り/ごはん軽く一膳