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なす(=ΦωΦ=)と私と日本酒と

6月22・23日 ぬか漬けパック便利~♪

2023-06-23 | グルメ・クッキング
エコ福寿なる純米酒  何がエコなんだろ❓ ラベルが紙じゃないから❓

これがズキューンとくる辛口!これぞ辛口って感じ!うへ~と思いつつ段々美味しくなる良酒であった。
とは言え、これリピする?と言われたらたぶん選ばないと思う(;^ω^)←自分への覚書


金目煮付/ゴーヤおひたし/だしまき

大根おろしを絞ったあと、いつも富士山みたいにしてるんだけども今回は指の形がバッチリ?(;・∀・)

去年はゴーヤがやけに高くてあまり食べられなかったけど、今年はお安いといいなぁ
帯状疱疹は薬効のためか痛みは氷解 ┐(´∀`)┌ヤレヤレ 発疹&ピリピリ感もうちょっとかな
もういやだよ はやくなんとかなってよ(;・∀・)

〆ビールはスプリングバレーのサマークラフトエール

この新製品発売が「ホームタップ」の解約に間に合わず気になってて、昨日からペロペロ呑んでる
ホワイトエールも好きだけどこっちも美味しいかな~ クラフトビール好きだな~


23日 少し涼しく過ごしやすい

イカ刺し/三つ葉おひたし/相模屋のズンドゥフ/ぬか漬

アオリイカとのことで柵を購入したが、紋甲みたいに厚い。
アオリって薄ぺライのにね 相当大きなブツの一部だったかと思われ。。。

噛み応えもあり濃厚で、紋甲がちょっと美味しい程度なイカだった(*´ω`*)

何を今更だけど漬物ってスゴイね。生の人参だの茄子だの茗荷だの勿論きうりだの
ご飯と絶対合わないのに漬物にさえしたらご飯のおかずになっちゃうんだものね


これが今回大活躍な糠床パック 冷蔵庫に10㎝ほどの幅があれば入れて置けて便利♪

小豆島なのね なんだかビックリしたけど東京の「金子園」で買ったよ?


一人っ子だから美味しいものは後回し体質でしまい込んでたの忘れてた

7月5日賞味期限だった セーフっ✧٩(ˊωˋ*)و✧ これ終えたらそろそろ水出しアイスコーヒーだね


何か変。。。

足がぁ。。。ヾ(*ΦωΦ)ノ

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8 コメント

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Unknown (meranmeran21)
2023-06-23 17:23:34
お疲れ様です♫
いつもありがとう御座います😊

アッハハ!!ビールをゴクゴク
じゃなくて、ペロペロですね♫

了解です♫🫡〜😊
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糠床 (アナザン・スター)
2023-06-23 17:33:58
便利で簡単な糠床作り。

枇杷葉茶を飲用後、中味を取り出して糠床に混ぜる。
トップシークレットは、水でなく枇杷葉茶で糠と混ぜるんです。→臭わないし掻き混ぜない。

米糠・塩だけですが、絶妙に旨い。
漬ける前に、塩を摺りこむのがコツ。
冷蔵庫の管理ですが、庫内も全く臭いが消えます。
一石二鳥。

この時期なら、実を剥いた皮で充分ですよ。

要は、枇杷の消臭効果が役立つ。
人間が体内に取り込めば、体臭が・加齢臭無くなります。
ではまた。
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西風さんこんばんはー! (kazsp)
2023-06-23 18:47:22
えへへへ 猫がアブラ舐めるみたいでしょ?そんな感じ~♪
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こんにちは~♪ (mek)
2023-06-23 18:56:35
なっちゃん、寝てるのかしら^^?それは左後ろ足ね⁉
昨晩、お初のサマークラフトエールでつって夫にも飲ませちゃいました🍺
本人飲まないように努力しているのに…^^;
帯状疱疹は繰り返すんですね⁉早くスッキリ良くなればいいですね、お大事に❣
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アナザン・スターさんこんばんはー! (kazsp)
2023-06-23 18:58:14
実は私何が好物って枇杷なんですわ
先日のお申し出いただいたのも大変有難くてお願いしたいくらいだったですのよ
先週6個入ってるのが1個なくなってたのか安売りで5個300円くらいで購入しました
あぁ安くて嬉しい美味しい♪なんですが、この5個を食べるのも大変なんです
二つ食べてから4日程放置です。そんな食べ方をするですね私。
枇杷に限らず食べたい好物の果物を買って来てもそんな感じです
二つくらいあればその季節はいいんです(;^ω^)
今日こそ明日こそ!と思いながら枇杷がまだ3つ冷蔵庫で寝ています(;^ω^)
そんなんじゃなきゃ是非とも着払いでもお願いしたいなぁと思うのですが無理ですわ。
ラスト3つの皮は糠床パックに入れてみようかな~と思いました
色々サジェストありがとうございます
てか早く食べないと悪くなっちゃうね
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mekさんこんばんはー♪ (kazsp)
2023-06-23 19:05:32
ふふふふあなたも呑んでいたわね?私もよ?美味しかったねー
帯状疱疹もヘルペスも一度出たらリフレインみたいですね
私はストレスマックスな2009年からジワジワきました
それまでなーんにもなかったのにつД`)

自治体によっては60とか65歳とかワクチン補助金が出るので待ってます
ワクチン代がとっても高いから、せめて補助で安く打ちたい。。。
たまたま処方を間違えられてお薬たくさんもらったので、それまで薬がもってくれるといいなぁと願うほかありません(号泣
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Unknown (marusan_slate)
2023-06-23 21:19:55
こんばんは🌃
いつも美味しい物を食べて、
めちゃいいです(*´∀`*)
お酒にも合いまくり🍶
ステキな週末を☆★☆
テル
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テルさんこんばんはー! (kazsp)
2023-06-23 23:50:52
いえいえテル家の総量パワーには叶いませぬ
私コドモなくて良かったと思わせるほどですもの
私なら破産しちゃいますよお子たちの食欲に日々脱帽で羨ましく思います
ありがとうございます週末楽しく過ごせるよう頑張ろうと思います
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