サッポロ一番 豚骨 5個パックな日々

［サンヨー食品］のサッポロ一番豚骨 5個パックです。￥525-也。

帰宅時に何時もの［京王ストア 稲城店］でサッポロ一番豚骨を購入です。

で、休日の昼、ジョギングの後にシャワーを浴びてビールを飲みながら作製。

「スープは九州ラーメン独特の香りとうまみのある豚骨スープを

再現しました。九州産を100%使用した、炊き出し豚骨エキスうまみに、

香り高いごまとねぎを合わせ、食べ飽きない、彩りよいスープに

仕上げました。麺は細麺ながらも、しっかりとした張りとコシを

持たせました。ウェーブを極力つけないストレート麺に仕上げ、

見た目、食感ともに豚骨ラーメンの麺を再現しました。」とのこと・・・

いただいてみると、なかなかそれっぽい出来でしたが、湯の量が少し多くて

豚骨ラーメンとしては薄味になってしまったのが残念。まぁ、私のミスです。