野菜の天ぷらな日々

埼玉の蒲生にある［更科］で野菜の天ぷら

＋あげ出し豆腐＋ビール（中）＋浦霞 本仕込です。

野菜の天ぷら￥700-＋あげ出し豆腐￥350-

＋ビール（中）￥520-＋浦霞 本仕込￥500-で、￥2,070-也。

15時過ぎ、此の町で一仕事終え、遅い昼飯を摂るべく開いていた蕎麦屋へ。





蕎麦や饂飩の他に丼物、定食、一品料理が揃っています。てなことで・・・





「仕事は終わりにすっか！」と瓶ビールと野菜の天ぷら、あげ出し豆腐を♪



お通しの大根の漬物でビールを飲んでいるとあげ出し豆腐が登場しました。



絹豆腐なのが私的に「イイじゃん」という感じですね。厚揚げって旨いな。

で、3分程して野菜の天ぷらも運ばれて来ましたが、よく考えてみると、



あげ出し豆腐も野菜の天ぷらも揚げ物でした。こういう失敗が多いなぁ。



それでも、サクッと軽く仕上がった野菜天が旨くて浦霞を追加。ご馳走様。