白焼き 松な日々

神奈川の橋本にある［うなぎ 廣瀬］で

白焼き 松＋御新香＋胆わさ＋瓶ビール＋冷酒です。

白焼き 松￥3,860-＋御新香￥550-＋胆わさ1,100-

＋瓶ビール￥540-＋冷酒￥770-で、￥6,820-也。

午前中に新横浜へ行き、その帰りに橋本にある鰻屋を訪れてみることに。

駅からテクテク歩くこと13～14分くらいで到着・・・暖簾が出ていないので

「お休みかな？」と思いましたが、直後にお客さんが出ていらしたので中へ。

1人なのでカウンター席に腰を降ろし、瓶ビール、御新香、胆わさを註文です。

先にビールと骨せんべいがが運ばれて来ました。あら、お通しがあったのね。

その後5分ずつ程で御新香、胆わさも。胆わさが旨い。「日本酒にしよう♪」

てなことで、冷酒に切り替えて白焼きの松を追加。約25分で供されました。

フワフワのホロホロに蒸されていますよ。箸で持とうとすると崩れるくらい。