春菊 そばな日々

馬喰横山の［文殊 馬喰横山店］で春菊 そば＋生玉子です。

春菊 そば￥380-＋生玉子￥50-で、￥430-也。

朝、群馬へ出張するのに行きは浅草から東武線の特急列車に乗ることに・・・

で、乗換駅の馬喰横山で5年前に入ったことのある［文殊］で春菊 そばです。





以前もそうでしたが店員の接客がテキパキしていて気持ちが良いですね～。

そしてそして、前回と同じ春菊 そばに生玉子という私的ド定番のチョイス♪



玉子の白身からつゆが熱々なのが分かりますね、こういうのが好きなんですよ。



いただいてみると蕎麦、つゆ、春菊天ともバランスの良い仕上がり。好みです。