ゆば泉

　今日は、若！の弟一家が神戸から遊びにきてくれたので、お出かけしていました。
　家で昼食を頂いてから、琵琶湖博物館へ。
　それから、帰ってきて、晩御飯を食べに出かけました。
　
　宝ヶ池、国際会館駅前と言ったほうが良いでしょうか。
　同志社高校グラウンドの東側、マクドの横にある、「ゆば泉」というお店に行きました。

　本店が五条にあるお店で、店内で作りたてのくみ上げ湯葉をメインにされてるお店です。



　このお店。
　先日紹介しました、「ざくろダイニング」のすぐ近くでして。
　横にあるマクドなんて、ん十回通ったような・・・
　なんせ、行動範囲ですから、何度～となく前を通っていましたが。
　初めて入りました。

　まず、この御近所で、わざわざ湯葉料理（＝観光料理）なんてねえ・・・との思い。その１。
　その２。洋風の外観で、なんだか洒落てるねえ、用ないや！との思い。
　その３。マクドの横だから、マクドに行ってしまう。

　というような理由で、入ったことがありませんでした。

　ですけど。
　昨年度の幼稚園お別れ親睦会の時の、他所のお母さんの情報で、あそこは結構良いらしいことを聞き・・・
　そして、若！のお母さんも、以前行ったとき、美味しかったから・・・という理由で、白羽の矢(大人９名、子供４名な～り～）が立ちました。
　しかも、コース料理の予約です。

　すっかり楽しみでしたから。
　昨日も、どしゃ降りの雨の中、歯医者さんにも行ってきましたし。
　用意はバッチリです。
　お腹もぺこぺこ、向かいました。

　まず。
　店内に入って・・・
　外観に反して、広々とした作り。
　天井も高くて、圧迫感がありません。
　これには驚きました。
　とにかく、「なんだか狭そう。」というイメージが強かったので。

　そして、案内されたのが、別棟になっているテラス。
　これも、個室でありながら、狭苦しくなく、開放感あふれた作りでした。
　内装に、座布団一枚！
　
　で。
　肝心の料理はというと。
　出来立てのくみ上げ湯葉ですから、もう天下無敵です。
　具体的な、大豆の銘柄？、味の濃淡・・・については、よく分かりませんが。
　とにかく、出来立て！
　うまいです。

　くみ上げ湯葉には、生姜や出し醤油も添えられていましたが、私は付けずに頂きました。
　（たぶん、にがりの塩分？）塩味が付いてますから、そのままで十分頂けます。

　子達は、お子様セットが注文されてましたが。
　エビフライなどが別メニューで付いていただけで、基本は大人と同じ料理でした。
　湯葉のグラタンに、くみ上げ湯葉、湯葉ちりめんご飯・・・
　
　子達。
　お豆腐が大好きなので、当然くみ上げ湯葉も食べるだろうと思っていたのですが。
　正体不明の軟体動物みたいだったのか・・・警戒心たっぷり、食べませんでした。

　代わりに食べたのが、注文なしだった赤子です。
　一口食べさせたら、むさぼるように食べ始め、催促し・・・皿をも奪い取って、完食しました。
　その様子を写真に撮ったのですが、あまりに汚らしいので(犬食いですから）アップするのはやめておきました。
　赤子の口には合ったみたいです。
　お昼のお寿司は、ほとんど食べずに、おじいを心配させたのですが・・・
　ここでは、よく食べました。
　コースの〆のあんかけ湯葉ご飯も、すごい勢いで食べてました。

　全体にあっさり、お店の雰囲気といい、料理といい、女性向きですが。
　なかなか良いお店でした。
　最後のコーヒーも、ちゃんと美味しかったのが、合格ポイントかも。
　コーヒーだけ飲みにきた？お客さんもいらっしゃいましたよ。
　警戒感なく飲めるコーヒーで、最後までまったり出来ました。



　最後になってしまいましたが。
　子達のイトコ、赤子の一級下の赤チャマ
　２人の兄に鍛えられた赤子と違って、色白で、やんわりしていて可愛らしいです。
　妙な貫禄のある、うちの赤子・・・

　久しぶりの再会で、お見合いのようでしたが。
　少しずつ打ち解けて・・・
　少しずつ本領発揮。
　どちらの孫も、おじいちゃんには強い？
　まごまごしていた、辻しば家でした。