ウズラの卵の産地としては豊橋市が有名と言う事を、豊橋市出身者から聞きました。ウズラの卵のフライが給食で頻繁に出たそうです。豊橋は小ぶりのちくわも有名。
小学生児童が喉に詰まらせた痛ましい事件を受けて、早速、給食でウズラ卵を中止する動きが一部で有りました。他にもミニトマトや白玉団子も喉に詰まらせる事があるらしいです。よく利用されるミニトマトも危険？ 産地にしてみれば迷惑します。
噛まないで呑み込もうとしたのか、早食いを促される雰囲気が有ったのか。私が子供の頃は「30回噛む」と言う事が奨励されていました。これを続けると痩せる効果があるそうです。
メニューの写真を見ると、一般家庭の食事とかけ離れていて児童が食べ慣れなかった事も有りそうな気がします。
コメントを下さる方は、恐れ入りますがご自身のブログのＵＲＬをご記入下さい。
お考えとあまりに違うご返事を差し上げるのは失礼になると思いますので、ブログを拝見してどのようなお考えの方かを私なりに理解した上でご返事を書きます。悪しからず。
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