料理しましたvol.3

先日のブログに、「草」を食べた話しをしましたが、あれからというもの無性に「草」が食べたくて仕方ありません。
　会合で同席した志村区長にまで、野草を食べる話しをしてしまいましたが、区長はご自分が子どもの頃は、それは普通だったとおっしゃっていました。
　普通という区長の感性と新しいという私の感性に違いはあるでしょうが、それが今必要という部分では、一致したところです。何とか、緑化と食育という観点から区でも取り上げられないものかと思案中の私です。
〈今日の料理〉
☆生春巻き
　(中味１)茗荷・クレソン・えごま・ノビル・しば漬け
　(中味２)納豆・明日葉・オクラ・えごま・ノビル・しば漬け
これを、沖縄から運んで来たお気に入りの「金城トシオさん」のお皿に盛り付けてみましたぁ
☆ミズ(津南町産山菜)とオクラと鯛のすり流し汁
☆生ハムメロン(メロンをいただいたので！)
　以上です。デザートはアメリカンチェリー。昔、海外ドラマ「ツインピークス」で登場人物がチェリーパイを食べる場面を観るたびに、チェリーパイを作りたくて、アメリカンチェリーを買ってきたのですが、それ以来のマイブームの一つです。
　うん、そろそろ体内が浄化された気がする！！

医師会新会館竣工

本日は、豊玉南小学校の学校応援団主催の運動会と練馬区医師会新会館の内覧会と祝賀会に出席してまいりました。
私は以前、「医師会の先生方には、区民の健康診断や夜間診療を担っていただいているという実績を考慮すれば、老朽化している医師会会館のMRIの交換については、区としても助成するべき」と発言したのですが、無事に７月には新しい機器が入るそうです。
当然のことながら、古い機器だと、検査ミスが生じやすく正しい検査結果が出ない可能性があります。
また会館には、乳癌検診に必要なマンモグラフィを始め検診に必要な機器が設置されています。
　健康都市練馬区宣言の責任をもって、医師会と連携をはかりさらなる区民の健康の向上推進に向けて努力します。