在来種にこだわった江戸野菜を、丁寧な手作業でピクルスに仕上げる、東京ピクルスさんから、オーダーしていた新作が届きました!
新作は、
「早稲田みょうがたけ&無花果」
のピクルスです。ラズベリーも入っているとのことで、色合いも美しいです。
しばらく楽しい食卓を楽しめそうです。
ちなみに、東京ピクルスさんは、ねりまde女子マルシェにも出店されていますので、是非!!
そして食卓と言えば、大好物のホワイトアスパラをいただいたので、貴重なボルディエのバターで、バターソテー空豆添えを作りました。
ホワイトアスパラ美味し~