梅アールグレイ

友人の十美さんから「梅ダージリン」のネット情報をいただき、アレンジしたのが「梅アールグレイ」

今の時期は、完熟の南高梅が手に入るので、早速トライ❗

 

 

このレシピは、完熟梅を水、砂糖、紅茶のティーバッグで煮込んだもの。

アク抜きの必要もないので楽です。

 

今日仕込んだので、明日食べるのが楽しみでならない。