ウクライナ料理教室@練馬西法人会

昨日は、練馬西法人会主催

『ウクライナ料理教室』

に、参加させていただきました。





ボルシチ


ロールキャベツ


アートのように美しいニシンのサラダ


みんなで手作りした鳥の形のパン



など、先生の数々の美味しい手料理を、ところどころ参加者がお手伝いするスタイルで会は進み、お待ちかねの食事の時間が盛りあがったことは言うまでもありません。

そして、先生のウクライナのお話を、お嬢様が通訳され、参加者皆様が今の情勢やご家族の話に聞き入り、ウクライナの平和とウクライナの方々の心の平和を祈らずにはいられませんでした。


国際交流は、メディアを通してだけでは伝わらないことがたくさんあります。
少し前に、在日のウクライナの方々にフラワーアレンジメントのレッスンをさせていただいた時と同様に、今回も貴重な時間をいただきました。