とげどころを収穫しました。

ものすごい勢いで茂っていたとげどころ。



少し枯れてきたので試し採りしてみましたら

ショ～～ック！！

腐ってやがる、早すぎたんだ！！



採れてもこんな小さなもの、しかもこの下には大きな腐った塊がびっしり？

もっと早く収穫したらよかったのか？

暑すぎたのか？寒すぎたのか？

掘っても掘っても腐っている中



巨大な塊が　♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツ　これで一株分



でっかいのがいくつも。

山芋だけどじゃがいものような収穫になります。

腐ってなければ一株からこんなにもたくさん収穫できるのか。



半分ぐらいだけどもう一株。



あとはちょびちょび腐らずに残っていたのを収穫。



半分は種イモに。

さっそく1個をとろろに



長芋と山芋の中間ぐらいの粘りできめ細かい。

すり鉢は必要なかった。

今度は別の料理にしてみよう。コロッケにもできるらしい。

暑かったのか？寒かったのか？

もっと早く収穫すべきなのか？