趣を変えて牡蠣のサンラータン。

昨日はスーパーボールが行われ、ハーフタイムショーを
楽しみにしていたのに、眠りに落ちていたらしく見られなかった～。
ブルーノ・マースのパフォーマンスがあったってーーー
くっそーーー見たかったぜぃ

アリゾナのサボテンに囲まれて松山英樹君が良いゴルフをしていて
4日間寝不足だったのだ
勝ち切れなかった～・・さすがの怪物君も。

ゴルフで特にメジャーのような大きな大会で優勝するには「運」の要素が
必要と思ってきた。
ゴルフを見て興味深いのは人間の人生をなぞっているように思うからなんだ。
なにかで成功するには実力プラス運だとも思う

最終日に松山君はトップに一打差に迫りそこから抜けるチャンスが
何度もあったのに、いつもなら入るパットがことごとく入らない
スタートホールの１・８ｍのパットを外し違和感を感じて自信が持てなくなったと。

そして試合後の彼の言葉「勝てた試合じゃない、勝てなかった」
いや、絶対、勝てた試合だったよ～・・・と素人の私は思う。
でもこの言葉に松山英樹という選手が凝縮されているように思うんだよな～。

プロデビュー以来、殆どの彼のプレーを見ているけれど、
彼のゴルフにはあまり「ツキ」を感じられないのよね
日本では「ツキ」の援護がなくても優勝出来ちゃう逸材なのだけれどね。

昨日も少しのラッキーがあったら・・・なーんて思ったもの。
アメリカでの初優勝でプレッシャーがかかる・・しかしなんらかの
ラッキーがきっかけで自信の無さを「イケる！」と感じる事が出来たらと・・・

ツキがあっても優勝できない場合も多いのだけれどね。
あれはあれかしらね神様がいるとして少しばかり「情け」を
かけてやるかって感じ
人参を獲りやすくぶら下げてもらっても、それを獲るのは自分だもんね～。

松山君は「ツキ」さえ退けてしまう凄みを感じるんのよね
「ツキ」が「つけ込む」隙がないというか・・・

タイガーはツキを自分で引きずりこんでくる選手だった（以前はね～）
引きずりこむ凄味があった。
同じ凄みでも違うんだよな～。

今日のサンスポでプロゴルファーの水巻さんが、
やはり「勝てた試合だった」と。
ただ「怪我から復帰して２戦目という本調子ではない気持ちと、
昨年優勝した頃の好調なイメージのギャップを埋められなかった」と。

なーるほどね～、無意識のそのギャップが「違和感」か～

松山君の凄みに負けないでどうかツキやラッキーの皆さま、遠慮なく
彼のストーカーになってね

 ゴルフの事でなんのこっちゃらと思っている皆様
４月にはマスターズというゴルフの大きな祭典的ゲームがあるのですが、
どーかこの「松山英樹」の活躍に「keep your eye 」

最近この「松山」が我が家に混乱をもたらしている。
四国の「松山」とプロゴルファーの「松山」。
お嬢から「どっちの松山かハッキリしてよね」って言われてるの。
松山君は四国松山出身だしな～

そんなお嬢にも夫にも評判が良かった「牡蠣のサンラータン」
昨日、海老チリにしようと売り場に行き、昨今の海老高騰を受け、
サイズも一回り小さく、価格も高い海老。
その横に型の良い牡蠣が旬なのでお値ごろだった。
それを買い求め、今日のメインに・・と考えた。
牡蠣フライは最近食べたし・・・オイスター炒め・・ありきたりだし・・
たまには今までトライした事のない牡蠣を使った料理とネットで調べる

そうすると「おしゃべりクッキング」のサイトに「かきのサンラー煮」とあり
家にある材料でなんとかできそう・・
これが、なかなか美味しかったです

サイトによると材料は・・・

牡蠣、鶏もも、赤パプリカ、セロリ、万能ねぎ・・となっていた。
ウチにあるのは牡蠣、鶏もも、赤パプリカ、ブロッコリー、万能ねぎ。
なのでセロリをブロッコリーに替え、それに絹ごし豆腐も加えました。

調味もサイトのレシピより酢と辛味を強くし、なのでお砂糖も２倍としました。

わざわざスープをとらなくても牡蠣と鶏ももで良いスープになるんだな。
中華麺にかけて食べたくなっちゃたよ