夏バテに効く健康野菜としての認知度が上がってきているゴーヤーです。
妻が花屋さんから売れ残りの苗を2鉢譲り受けてきたものの、しばらく放置していて枯れかかっていたので、グリーン・カーテンにしようと思いベランダからネットを張るつもりが美観上好ましくない。と却下された。
仕方なく庭の隅に植えたところ案の定、生命力が強く、つるは伸び放題で大きく育ちすぎました。
周りの花につるがからみつき、更に陽が当たらず、また、雨が少なかったせいか菊やバラは枯れかかって来ている。
7月、毎日4輪ほどひものような先に黄色い花をつける。一向に実のなる気配はない。
今月に入り、雌花は？と捜していると、キュウリのように初めからその形をしたものが「ひも」の先に見える。何とも不思議な植物だ。
そしてご覧の通りです。
最初のものはさっそく、ゴーヤチャンプルを作ってもらいました。
味見をしていて、子ども向けではないかもと云っていたが、ニガ味は感じられずおいしく食しました。
2016.08.21
高野 孝
