今回の北海道旅行の目的の一つは、家内がまもなく95才になる母方叔母に会っておきたいという。
砂川に住んでいる従姉妹がわざわざ札幌市内を案内してくれました。
銘菓「白い恋人」の製造ラインの見学、お菓子作り体験のほか、オリジナルスイーツを味わえるカフェなどがある白い恋人パーク。
土曜日のせいか館内は家族連れで混雑しておりました。
なつかしい多くのブリキのおもちゃが展示されている。
圧巻は金太郎飴の実演です。
10ｋｇの板状の飴を直径15ｃｍ位の恵方巻きのようにしてから長さ1ｍ太さ5ｍｍ位の棒状にする工程、正に職人技としかいいようがありません。
お土産売場は長蛇の列、私も色んな模様をした飴をチョコレートとともに買い求めました。
2017.12.3
高野 孝
