雪あかり収穫

雪あかりが丁度いい大きさになってきたので、収穫して食べてみました。

甘いカブのような味です。

葉っぱの部分は生で食べるには少し固い気がするので味噌汁に

入れた方がいい気がしました。

冬に育てられる野菜は限定されるので、興味のある方は育ててみてください。