最近、ちょっとハマっている「こいけ屋」
仙台の荒町という商店街にあるラーメン屋さん
以前何度か行ったことがあるが、小さいお店でいつも店外に行列ができているので
その後なかなか伺えなかったのだが
昨年、リニューアルオープンしたのだ
席数が５席ほど増え、時間帯によってはすんなり着席できるので
訪問の頻度も増えつつある
この日は、「特肉中華そば（醤油味）」を注文
前回は中華そばをいただいたのだが、スープは澄んでいて
絶妙な味だったので、中華そばの全部のせである特肉にしたのが
今回はスープが濃い感じ
ちょっと配合間違えたのかなと思ってしまった
でも美味しいんですよ！！
そして２種類のチャーシューは絶品です！
