豚の角煮

先日、スーパーで３０％値引きされている豚バラブロックを発見！

これは買っておこうと思い、とりあえず購入。

1キロくらいあったので、どうしようか悩みましたが豚の角煮に決定

生姜とネギで臭みを抜きつつ、その後味付けをしたのですが

ちょっと忙しくしてて写真を撮り忘れました。

出来上がりは少し薄味に仕上がったので、また値引きされているブロックを見つけたらトライしたいと思います。