毎年の シュトーレンとクグロフ

ワタシの１２月の決まりごとのひとつ。

ロミパンさんのシュトーレンとクグロフ　


これこれ。毎年、これ。このクグロフ。



タイミングよく　母、妹といっしょにお茶タイム。



周りのお砂糖をこぼしながら切り分けるシュトーレン。



ロミちゃんのシュトーレンはパンやから　本物の…？（笑）ような日持ちはしませんが

日持ちしたとしても　早々となくなるのは目に見えてます。





今年も母、妹にも食べてもらいたかったので　よかった　よかった。

ムスコ、ムスメがいた時は　あっという間になくなったもんやけどね～。

さつまいものモンブラン

今回はさつまいもでモンブラン作ってみました。



栗の渋皮煮を作って余ったシロップで　前回はかぼちゃのモンブランを作り

さらに余ったシロップでおいもを煮詰めて　裏ごし、バターで練り練り。

かためにできてしまい　力ずくで絞り出したら倒れてしまった、の図。



ボトムは大豆粉のレーズンパンで…なんとも不細工な出来栄えですｗ。



渋皮煮を作るのはめんどくさいけど　蜜を再利用できるので

ついつい甘いもの…作っちゃいますね。エクササイズしよっと。

かぼちゃのモンブラン

ハロウィンやからと言うわけではないけども
かぼちゃでモンブラン作ってみました。🎃





かぼちゃは亀岡の　たわわ朝霧でゲット。それ自体甘くてほくほく。

で、栗の渋皮煮を作ったシロップの残りで煮含めて　数日寝かす。

裏ごししてバターやら適当に入れ　練り練りしてペーストに。

こんもり生クリームといっしょにクラッカーに絞り出し。



まったりと秋の味覚を楽しんだのでした。おいちかった。

グリルパンでチーズケーキ

グリルパンで　チーズケーキを焼く。



ムスコんちへ持って行くためです。


レモンがなかったのでブルーベリー入れて

お手軽にオーブントースターで焼きました。



グリルパンとスキレットって…おんなじ？？？



ムスコと会っても　ムスメと会っても

ず～っと地震のこと　話してます。

抹茶消費で 抹茶クッキー

抹茶消費のために　パンに続いて抹茶クッキー。



娘が家にやってきたので　冷凍しておいた生地をだして焼く。
アイスボックスにしとくと　欲しいぶんだけ焼けるので便利。



さ！明日は　B'z　京セラドームライブ初日。

仕事合間にDVD見たり　音楽も流しっぱなし。

明日、熟年女子　体力がもちますでしょうか