お山の（コーヒー）マドレーヌ

昨日届いた　復興お山のマドレーヌ。

たくさんあるのでいくつかコーヒーを回しかけて一晩冷蔵庫で寝かせてみました。

「次の日にホイップクリームといっしょに食べるといいよ。」

と、ずいぶん前に知人に教わった食べ方です。



まわりしかしみてなかったけどね。。。

ほんのりコーヒーがおいしかったです。





んで、これは冷蔵庫クリーンちらしずし。

冷凍庫にごはん、玄米がたまってきたし　

おせちのお煮しめを刻んで冷凍したのがまだ残ってて　それらで一気に　ちらしずし。

他にスーパーのにぎりずしについてた小袋入りのガリとか　

あみえび、ちくわ、期限切れのふじっこの塩こんぶ、ごま　となんでもあり。

薄焼き卵、のり（これも期限切れてしけってるのを　あぶって復活！）を散らせば

それらしくなりました。　　　在庫一掃セール　です。


復活料理　ものすごく自己満足できます。　


使いまわして　HAPPY　ですよ。　お試しあれ。　　　それでは　また～　　

クリスマスクッキー（お菓子のおうち） by ムスメ

　クッキーのおうちです　

ムスメが作りました。

メルヘンチックでしょ～～。

製図して

土台のコーヒークッキーを焼いて

アイシングで組み立てて

森永小枝を立て　粉砂糖でお化粧

かわいい～～

そして余ったアイシングでラスクも

パリっとはならへんかったみたいですが　

まめやなぁ　と感心。。。

これくらい熱心にオベンキョーしてくれてたらねぇ（笑）

　　　　　　　　　　　　　

それでは　また～　　　　　　　　

　

クリスマスクッキー

かわいいクッキーが焼きたくなって

昨夜遅くから作り始めました。

わかりにくいけど　一応ツリー型デス。

粉砂糖を使ったさくさくタイプ。

単純な模様でも　アイシングはむずかしい。

明日はクリスマスイブ。。。なんかそれらしいこと　せなあかんかな～。。。

　　　　　　　　　　　　　　　めんどくさいな～　　

そして　ROMI PAN さんのパン。

わが家のジョーズが　バゲット半分食いちぎっていきました。（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それでは　また～　

kikiのケーキ by ムスメ

「このケーキをキキと言う女の子に届けてほしいの」

　　　と聞こえてきそうな…　このシーンでワタシはいつも涙目になる　

ご存知　魔女の宅急便”　がテーマのケーキです。


ムスメがお友達と　ジブリの料理の会…？をすることになり

マジョタクのケーキを担当。


　（以前は　多国籍料理の会　ってのを　やらはったんです。　うぅ、楽しそ。）

　これを見本に　

　市販のケーキを用意　

　チョコがけをして　

　デコペンを温めて　

　デコレーション　

　できあがり～　

　BOXも手作り　

まめというか　なんというか。。。このくらいオベンキョーしてくれてたらねぇ（笑）


そばで見てるだけでワクワクしましたが　　

ワタシは。。。。。。やらへんな、これは。　　　　それでは　また～。