今朝は少し冷えます さむ…
前回のパンがうまく焼けたので 気を良くして。。。
昨夜 ぶつ切りフランクフルトとチーズを仕込んで
冷蔵庫で一晩生地を寝かせました。
翌日が休みだからできること。。。
朝 ワクワクして焼いて。。。 …がっかり
ホームベーカリーに生地を戻して焼いたんやけど
中心は生焼けやし ふくらまへんし （泣）
残念なパン になってしまいました。
どうも冷蔵庫で発酵すると うまくいかない気がする。。。
思い当たることは少々あるので また気がむいたらリベンジしませふ。
さあて 今日は貴重なお休み～
ガーデニングでもしますかね～
では～
前回のパンがうまく焼けたので 気を良くして。。。
昨夜 ぶつ切りフランクフルトとチーズを仕込んで
冷蔵庫で一晩生地を寝かせました。
翌日が休みだからできること。。。 朝 ワクワクして焼いて。。。 …がっかりホームベーカリーに生地を戻して焼いたんやけど
中心は生焼けやし ふくらまへんし （泣）
残念なパン になってしまいました。
どうも冷蔵庫で発酵すると うまくいかない気がする。。。
思い当たることは少々あるので また気がむいたらリベンジしませふ。
さあて 今日は貴重なお休み～
ガーデニングでもしますかね～
では～
時には失敗もあるんですネ、
というか 上手に焼ける方が珍しいデス
単なる趣味ですが
失敗するとがっくりくるし
美味しくできると ルンルンです。
お休みの日、ゆっくりできましたか？
自分らしい休日って、充実するよね
パン作り、ガーデニング、楽しんでちょ
この日は苗を少し植えました
枯らさないようにがんばります。
明日（日曜日）は仕事は休みやが
町内（班）の草取り ⇒ 親睦の宴会です
ガーデニングどころではありまっしぇん