止々呂美のゆずで ゆずママレード

今年もゆずのママレードを作りました。



グラニュー糖でコトコト煮てビンに入れて冷蔵保存と

甘さ控えめなので日持ちを考え小分けにして冷凍保存。





毎年のことなので少し慣れてきました。




箕面の止々呂美のおばちゃんとは顔なじみになって

取り置きしといてくれはります。ありがとさんです。





まだたくさんあるので　いろんなの作ります。