まとめ買いで 作り置きで 南蛮漬けで リメイク

ステイホーム中…食材はまとめ買いするようになり…

南蛮漬け　を作り置きするようになりました。冷蔵庫で３日もつらしいので　３日間。ちょっとずつ。

 

ある日の　ささみとレンコンの南蛮漬け。

レンコン　しゃきしゃき。ささみも片栗粉まぶしてあるからぱさっとしません。

 

ある日の　タラと鮭の南蛮漬け。

 

 

で、最後に細かく刻んで　ちらし寿司にリメイク。

テキトーに家にあるモン混ぜて　乗っけて　レモン（今　ワタシ的ブーム）をしぼって…

もはや　なんのちらしかわかりませんが　さわやか、さわやか。

 

もともとお酢があんまり～…で、まろやかすぎるくらいが好みです。

自分テイストの南蛮漬けを作って　なんでもありちらしもやってみよっと。