気まぐれsarah

気まぐれに草英語、気まぐれにガーデニング、気まぐれにお菓子作りなどをぼちぼち。

作り置き

2016-08-05 20:56:27 | 料理
最近 作り置きの画像をよく見るので ワタシも。

 


あいとうマーガレットで買った野菜たちをストック。

さっとゆがいたり 浅漬けやマリネにしたり。

揚げ浸し、にんにく醤油漬けなんかにも。





すいかの皮も塩麹やこぶで和えたりしてます。

他には山形だしとか おくらのペーストとか。

めんどくさいようでも作り置きしておくと 

ぱぱっと使えて重宝します。では~。




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