気まぐれsarah

気まぐれに草英語、気まぐれにガーデニング、気まぐれにお菓子作りなどをぼちぼち。

南平台公園 ★ 柿のかきあげ  

2009-10-19 12:10:46 | 日記
メタボ対策のゆる散歩。

今日も芥川沿いをてくてく。 

あくあぴあの急な階段をのぼり
南平台公園で一休み。 

すこ~しだけ葉が色づいていました。 

     
      

ここは子供たちが小さい頃何度か遊んだ公園。  


      



そして夕食の天丼の材料を買い帰宅。  

ダーリンがTVで見たレシピで

『渋柿とタンパク質(今回はさくらえび)と一緒に加熱すると
 甘みに変わっておいしくなるらしい』

と言うので かきあげの準備をしてもらいました。


     


おもしろい味。
言ってみれば 大学芋 みたいな…

柿の甘さと 桜エビのしょっぱさのミックスはおかきの“雪の宿”っぽい感じ…。  

 

ちなみに この柿がほんとに渋柿だったのか
ただ渋いように感じただけなのかは 本人さんも???。

 と、まあ平和な日曜日でした。   

      

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (miti maru)
2009-10-19 23:17:31
  南平台の公園 懐かしい

 樹木、 紅葉が始まってきて (この前迄は ヒガンバナを眺めて歩いていたのに)
 四季の移ろいを楽しみましょう。

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*mitimaruさんへ* (Sarah)
2009-10-19 23:41:13

懐かしいでしょ。

近頃 “公園” がマイブームです。
お天気のいい日に 広い公園を歩いて
疲れたら木陰や ベンチで休む。
とてもリラックスできて 気持ちいい。

寒くなるまでに 
いろんな所に足をのばしたいワタシです。
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シブガキ隊 (ケロヨン)
2009-10-20 20:52:41
柿食いねぇってことで
、変わった組み合わせが、なんとも美味しそうやね
よく歩き
よく食べ
よく眠り
一日、一日、楽しく過ごしましょう
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*ケロヨンさんへ* (Sarah)
2009-10-20 21:49:37
よく歩き…はいいねんけど
よく食べ、が…!どんだけよう食べんねん!
な毎日でして 

ちいともやせませんわ。
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