もち入りお好み焼き

ちょくちょく　妹と実家で集合。　母と妹とワタシ。　３人でまったりと過ごします。

昨日のおうちランチは　母のお好み焼き。



お餅を小さく切って入れてくれました。（画像粗い～。）





紅しょうがもたっぷり。





卵落として黄身をつぶす。





出来上がり。　　





お餅がいい具合で美味しい。（どれも画像が粗い。）

ワタシもお好み焼きにお餅入れてみよっと。





おととい３月１３日は東北の震災のあった日…。

去年　高槻の地震で実家はガスが止まり　その時に使ったらしいカセットコンロ。

「使い方を忘れんように　時々こうやって使ってみなあかん」と　片付けながら言う母。

非常持ち出し品とか…チェックせなあかんな、と思ったワタシなのでした。