気まぐれsarah

気まぐれに草英語、気まぐれにガーデニング、気まぐれにお菓子作りなどをぼちぼち。

スィールニキ(チーズケーキ・ロシア風)

2010-01-18 21:12:24 | スイーツ、パン、クッキング
 ロシアのお菓子 スィールニキ 

カッテージチーズを使って焼いた 素朴なケーキ。

夕食後 ダーリンに 「ホットプレートで焼いてネ  
と半ば強制的に焼いてもらいました。うふ。
    
     


レーズンをトッピングして
マーマレードと サワークリームを添えて 
  ブルーベリーの方がビジュアル的にはいいけど なかったので


          

スィールニキは秋に娘と京都の北山通にあるおしゃれなカフェで出会ったお菓子

その時の写真。

     

すごくおいしかったので ネットでレシピを検索。
ほんっとに インターネットって便利。

あの時のカフェの味にはほど遠いできやけど
まあ よしとしませふ。    

  
  ブログにupしたいがためにお菓子を作って 写真とって
  
  仕事と家事とモロモロの合間に
  
  うれし楽し大好き 気まぐれ お気楽 な Sarahおばさん です。 

  








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2 コメント

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ダーリンはロシア人 (ケロヨン)
2010-01-21 20:24:13
作っとりますな、着々といろんな物・・・

好きなことをしている時は、ホント楽しい

人それぞれ、好きな物や趣味が違って、
その人、その人の個性もかいま見られてオモシロイよね

そういえば、ロシアの帽子をご主人様にかぶせると、似合いそうですな・・・
お菓子作りも手伝ってもろーて、よろしいなぁ
返信する
*ケロヨン様へ* (Sarah)
2010-01-21 20:59:24
はあ 作りたいモノは他にもあるけど
なんせ時間の使い方がヘタで

でもな
心配ごと…って誰にもあるやん。

そんな時でも好きなことしてると
気が滅入らなくてすむやん

ブログも気分転換のヒトツ
気分ほかほか あげあげでいきまっしょい
ねっ ケロヨン   
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