タケノコ オンパレード Ⅱ

自分掘りのタケノコであれやこれや。

ブログに遊びにきてくださったtokkocyannさんのを参考に　たけのこハンバーグ。


ハンバーグとは考えもつかなかったな～。

ザクザク粗刻みのタケノコと　とりひき肉、豆腐で和風にして適当に。

時間に余裕がなかったので　市販の“焼きとりのタレ”をからめてみました。

おいしかった。　ただ、適当に作ったので　二度と同じものは出てこない。（笑）

tokkocyannさんのナイスなアイデア、いただきました。　。。。ブログやっててよかったな。






春の恵み。タケノコとふきの煮もの。

ぴかぴか、つやつや、中華おこわ。

もっちりとしたごはんにタケノコが合う～。


また来年も掘れたらいいな。レパートリーも増やしたいし。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


で、今日は　ROMI PAN さんの販売日。これはニューフェイスの　フガス。

お店に　“ROMI PAN さんのブログをよく見ている”とおっしゃるかわいらしい女性が訪れてはって

ROMIちゃんが　こちらはSarahさん、と紹介してくれたら　

『あぁ～　Sarahさん』　とにこやかに返してくれはりました。ちょっとうれしはずかし。

ブロ友さんもいてはって立ち話にも花が咲き　ブログやってよかったな～と再び思いました。　　それでは　また～　

スルッとKANSAI 大阪周遊パス

一日乗り降り自由　とか　なんちゃらし放題　が大好きなダーリンまめおくんが見つけた

スルッとKANNSAI 大阪周遊パス　で一日遊んでまいりました。

一人　2,000円で　地下鉄やバスなどが乗り降り自由、いろんな施設が無料のお得なプラン。

いい大人がはりきって遠足へＧＯ。


　まずは　大阪城　西の丸庭園。

普段は有料の場所です。広～くて気持ちいい。



　次は　大阪城天守閣。

一番上からの眺めを楽しみました。遠くのビルもキレイです。

そこから森の宮駅まで歩いて地下鉄で大阪港駅まで。

向かうは　天保山ハーバービレッジ。


　帆船型観光船　サンタマリア　のデイクルーズ。

海遊館前から港大橋をくぐり、大阪港を周遊。ＵＳＪも見えます。

お天気もよく　と～っても気持ちよい４５分間。空も海も橋も美しい。


　せっかくだから　天保山大観覧車　も乗りましょうね。

初めて乗りました。　高い場所からの眺めがすばらしい。

そしてまた大阪港駅からコスモスクエア駅まで移動。


　なにわの海の時空館　まで海沿いの遊歩道を歩きます。


施設は…まあ　こんなもん。　でもロケーションは最高。

トビウオはねてるし（テンション上がる！）　タンカー　眺めいいし。チョー　気持ちいい。（足、疲れてるけど）


で、地下鉄でまた移動して　間違えて本町で降りてしまい（笑）　そのまま難波まで人ごみを歩く。

Ｈ＆Ｍ，ＺＡＲＡ　と　１階部分のみ回って…　　（まめおくん　浮いてるし）


　お次は　とんぼりリバークルーズ。

戎橋のへんから道頓堀川を船で観光。　

元気なお兄さんが楽しく案内してくれます。風も心地よくけっこう楽しかった。


そのあとは湊町リバープレイスの外階段に腰かけて　しばし休憩。

ゆく舟を眺め、夕暮れをを楽しみ…お気に入りの場所です。

で、よっこらしょ　と立ち上がり地下鉄で西梅田駅へ。向かうは新梅田シティ。

　スカイビルの　空中庭園展望台。　西梅田から　けっこう距離あります。　

この展望台へは初めて上がりました。

足元の石　光ってるし、夜景もキレイです。　So beautiful.　

　さて　〆は　（まだ行くんかい）　HEP FIVE観覧車　


もうこれで４度目なんですけどね、無料やからね。ただより安いものはない、と。

何とかと煙は高いところが好き…ほんまに。。。


で、最後にＯＳＣのベンチでホットコーヒー飲みながら夜風に吹かれ　帰路につきました。



はあ～、ブログにするだけでも疲れてきました。（え？　知らんがな？ですか？）

歩いた距離　ざっと１３キロ。（心斎橋の商店街は混雑でゆっくりでしたけどね）



熟年二人。疲れてバタンキュ～　でした。　あ～、でもとってもおもしろかった。。。

2,000円でこれだけ遊べて　めっちゃお得。　秋も使おう。　



え～、だらだらなブログ、見てくださった方　ありがとうございました。

何かおでかけの参考にでもなれば幸いデス。それでは　また～。

たけのこでおうちランチ

自分で掘ったたけのこでおうちごはんです。

近くに住む母も呼んで　いただきま～す。


オーソドックスにたけのこごはん。　定番ですね。

てんぷら。　半分は衣に抹茶を混ぜてみました。

新タマもいっしょに。　この時期　新タマは何にしてもおいしい。

そして肉まん。　ＨＢで記事作り。粗刻みのタケノコがいい仕事してますが…

ちょっといびつで　ぶっさいくなんができました。（笑）

蒸すときに　「も、いいや、全部入れてしまえ」　と、ぎっしり並べてしまったのが要因。

次回は（次回？いつ？）　ちゃんとしようと反省。



あく抜きの時間が長かったようで　シャキッと感はなかったものの　

一応　「おいしい」と言ってもらえて作ったかいあり。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


さて　世間では今日でＧＷは終わりですね。ワタシは昨日、今日の二日間が大連休でした。（笑）

で、大阪周遊パス　なるもので一日遊んできました。

今からデジカメのチェックです。　　それでは　また～。

たけのこ掘り Again

再びタケノコ掘りに行きました。

振ったりやんだりの空模様。。。それでも決行。

声をかけてくれた友人も　仕事を終えて少し遅れて合流。

今日もたくさん掘り掘りしました。It was so fun.


帰宅後、友人のそのまた友人さんからもらったぬかであく抜き。（友人の友人さん　ありがとうございます）

んでさっそく　焼きタケノコ～。　　

ワタシは抹茶塩で。ダーリンまめおくんはポン酢マヨとバターしょうゆで。

う、う、うまあ～。　しゅあわしぇ～～。

飲めへんねんけど　「ビール」って気分でした。

今、頭の中はタケノコをどう料理するかでいっぱ～い　な　ワタクシです。それでは　また～。　

チーズケーキ

ＧＷですね。訪問介護には大型連休はありませぬので。

隙間時間に　チーズケーキなど焼きました。

まずは　レーズンとキャラメルのチズケキ

レーズンと森永ハイソフトを刻んで入れてみたけど…

ちとキャラメルが主張しすぎて…

やっぱレーズンはクルミと合わせるのがベスト？

２作目は　コーヒーマーブルのチズケキ

少量のインスタントコーヒーを加えて…

あんまりマーブルにならへんかったけど（笑）

ほんのりコーヒーの染みたトコがおいしかった。

どちらもミキサーで混ぜて焼くだけの簡単チズケキ

ゼロカロリーシュガーを使い　材料もレシピの半量で作る

そこまでして食べたいか　って話ですよね　（笑）

そのぶんいっぱい動きましょ。　それではまた～