新・白菜漬け

新・・・と言っても私が創作したわけでは～
ブログを通してお知り合いになれた　
胴ながおじさんに教えていただいたこの漬物
簡単に作れ、しかも美味しくて病み付きになりそう


白菜と言えば今が旬。
鍋物が美味しいこの時期、
何処の家の冷蔵庫にも入っているのでは？
今すぐ作れば今日の夕食の一品に間に合います！
お好みで昆布茶やゆずを入れても美味との事。
お試しあれ

実は上の写真、三度目に作ったものです。
料理を写すのって、思ったより難しいのねぇ～