シリーズ一品 その８４「インディアンライス＆チキンカツセット」

池袋「キッチンＡＢＣ」

豚バラ、タマネギ、ピーマンをニンニクソースで炒めて、
大量の卵でゆる～くとじてご飯に乗せたもの。

たまらんね！



卵のゆるさ加減が絶妙で、
豚バラ炒めのニンニク風味も食欲を誘い、
甘辛い汁の味がご飯にも染みて、、、

たまらんです！

チキンカツも喰いたかったのでセットにしたが、
好きなチキンカツですがハッキリ言って必要無かった。


なんで「インディアンライス」なのかは不明。

次回、
いつ行くか判りませんが笑顔が好印象の店長に聞いてみよう。