おかずが多い定食の有り難さが生む不幸とは、、、

「青椒肉絲定食」大好き。



正統派「青椒肉絲」ですが、量が大杉漣。

喰っても喰っても減りません。

恐怖体験が忘れられない、
神保町の「徳萬殿」かと思いました。

当然、ご飯はお替り。




忘れた頃にやってくるオマケのマーボ豆腐。

なめめとんのかい！


午後の仕事は居眠り必至！

シリーズ一品 その９７「ロースカツカレー」

八丁堀「ロダン」

とにかく、供されてそのビジュアルを目の当たりにした瞬間
ため息が思わず出てしまう芸術的で魅惑的なカツカレーです。

ルーは以前にも紹介した苦みばしった味のビーフカレーベース。

幾何学模様を描いているのはへーゼルナッツソース。

カツの豚ロースは国産のブランド豚だったと思います。
スプーンで切れる軟らかさです。

卵は燻製。

じゃがいもは素揚げ。




無料での増量サービスを受けて並々と盛られたルーは、
液面が鏡のようにテカテカしております。

旨いよ！