安くて旨いワインを出すのは店のセンスです 2015-08-25 23:31:19 | 呑んだり喰ったり語ったり 事務所の「裏」ワインバー「ロシナンテ」 有名ホテルやイタリアで修行したマスターが、 丁寧に調理してサービスしてくれる店。 この日も事務所の先輩のお誘いで満喫させていただきました。 ワインはあれこれ聞いても、最後は店に任せるのが一番。 好みだけはちゃんと伝えてね。 喰うものにあわせて頼むのが標準的なんだろう。 あまり自分は気にしない。 この「ラムと野菜の煮込み」だって、ピノにもあったし シラーにもあったぞ。 セオリーなんてクソッ喰らえ! でも、この組合せはあわなかった・・・(´・ω・`)