ジャガイモの芽欠きと土寄せ

５月上旬より休日返上で働きずめでしたが、少しばかりの時間を都合し、畑の作物を見てやりました。
畑の作物は人間様の都合には合わせてくれませんので毎日見てやらなければならないのがつらいところです。

ジャガイモはすくすくと生育していましたが、案の定、少し生育しすぎ。
このまま芽欠きをしないでいると芋の小さいのが多く付くだけなので、本日は芽欠きの作業。
４～５本もの芽が成長していますので２本ぐらいを残して、それ以外は芋の本体より取り除きます。
そうすることにより残りの芋に充分な栄養が行き渡り大きき成長させる事が出来ます。

芽欠きをした後は次のように株同士の隙間も多くなり風通しも良くなり病気の予防にもなり、充分な栄養も行き渡り生育の助けにもなります。

その後、株の根元に土寄せをしてやりました。これは芋が成長するにしたがい地表との距離が近まると日光による芋の日焼けの害が発生しますので、それを防ぐ役割があります。土が芋を保護してくれると言うわけです。

　　土寄せ後

芽欠きと土寄せをしますとこのようになりました。伸びっぱなしの時と比べるとだいぶすっきりしました。
　　土寄せ前

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